한국식 애호박 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 재료

   

2. 02

   단계 2

   애호박(주키니)을 세로로 반으로 자른 다음, 약 1 두께의 반달 모양으로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   양파를 썰어주세요

   

4. 04

   단계 4

   붉은 고추의 씨를 제거하고 채 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   애호박에 소금을 뿌리고 잠시 재워두세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 양파와 애호박을 넣고 계속 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   새우젓과 붉은 고추를 넣고 재빨리 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 참기름과 참깨를 넣으세요.