Batatas Refogadas com Legumes e Azeitonas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare as azeitonas em conserva e pique o aipo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte as batatas em pedaços pequenos e deixe-as de molho em água.

   

4. 04

   Etapa 4

   Ferva uma quantidade adequada de água em uma panela e branqueie as batatas até que estejam cozidas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Remova e escorra.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue o aipo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue com azeitonas em conserva até ficarem aromáticas.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as batatas e refogue.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione pimenta, molho de soja claro, molho de ostra, molho de soja escuro e uma pitada de sal.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue até misturar bem.

    

11. 11

    Etapa 11

    Imagem do produto final