Tofu salteado com cebolinha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte o tofu em cubos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma frigideira e frite até dourar dos dois lados.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare a faca para uso posterior.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte as cebolinhas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e o anis estrelado e refogue até ficarem aromáticos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a cebolinha e refogue rapidamente, depois adicione o sal e refogue o tofu.

   

7. 07

   Etapa 7

   Sirva em um prato.