Tofu saltato in padella con cipollotti

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tagliare il tofu a cubetti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Scaldate l'olio in una padella e friggete fino a doratura su entrambi i lati.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Prepara il coltello per un utilizzo successivo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare i cipollotti

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in un wok, aggiungete lo zenzero e l'anice stellato e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete i cipollotti e fateli soffriggere brevemente, poi aggiungete il sale e continuate a soffriggere il tofu.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Servire su un piatto