Tofu sauté aux oignons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le tofu en cubes

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez le couteau pour une utilisation ultérieure.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les oignons verts

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et l'anis étoilé et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts et faites-les revenir brièvement, puis ajoutez le sel et faites revenir le tofu.

   

7. 07

   Étape 7

   Servir dans une assiette