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China • Eier und Tofu
Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln
So bereiten Sie gebratenen Tofu mit Frühlingszwiebeln zu: 7 Schritte (mit Abbildungen). Schneiden Sie festen Tofu in Würfel.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Tofu in Würfel schneiden
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- 03
Schritt 3
Bereiten Sie das Messer für den späteren Gebrauch vor.
- 04
Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden
- 05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen, Ingwer und Sternanis hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 06
Schritt 6
Die Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz anbraten, dann Salz hinzufügen und den Tofu anbraten.
- 07
Schritt 7
Auf einem Teller servieren.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv