Cogumelos Enoki com Alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e escorra os cogumelos enoki.

   

2. 02

   Etapa 2

   pique o alho

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente e desligue o fogo. Adicione o alho picado e uma colher de sopa de molho de ostra, refogue por 1 minuto e está pronto.

   

4. 04

   Etapa 4

   Regue os cogumelos enoki com três colheres de chá de molho de soja claro, distribuindo-os uniformemente, e em seguida espalhe o alho picado refogado por cima.

   

5. 05

   Etapa 5

   Cozinhe no vapor por 5 7 (a água na panela de vapor deve ferver primeiro) e, em seguida, polvilhe com cebolinha picada.