Champiñones enoki con ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava y escurre los champiñones enoki.

   

2. 02

   Paso 2

   picar el ajo

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente, luego apaga el fuego. Agrega el ajo picado y una cucharada de salsa de ostras, sofríe durante 1 minuto y listo.

   

4. 04

   Paso 4

   Rocíe uniformemente tres cucharaditas de salsa de soja ligera sobre los champiñones enoki y luego extienda por encima el ajo picado salteado.

   

5. 05

   Paso 5

   Cueza al vapor durante 5 7 (el agua de la vaporera debe estar hirviendo previamente) y, a continuación, espolvoree con cebolletas picadas.