เห็ดเอโนกิกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและสะเด็ดน้ำเห็ดเอโนกิ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วปิดไฟ ใส่กระเทียมสับและซอส oyster sauce หนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดประมาณ 1 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ราดซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชาให้ทั่วเห็ดเอโนกิ จากนั้นโรยกระเทียมสับผัดลงไปด้านบน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำไปนึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 5 7 (ต้องต้มน้ำในหม้อนึ่งให้เดือดก่อน) จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอย