Funghi Enoki all'aglio

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare e scolare i funghi enoki

   

2. 02

   Passaggio 2

   tritare l'aglio

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in una padella finché non è ben caldo, poi spegnete il fuoco. Aggiungete l'aglio tritato e un cucchiaio di salsa di ostriche, soffriggete per 1 minuto ed è pronto.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versate tre cucchiaini di salsa di soia leggera in modo uniforme sui funghi enoki, quindi cospargeteli con l'aglio tritato saltato in padella.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Cuocete a vapore per 5 7 (l'acqua nella vaporiera deve essere prima portata a ebollizione), quindi cospargete con cipollotti tritati.