Bolinhas de cenoura

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave as cenouras, descasque-as e rale-as.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e pique o coentro.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque as cenouras em uma tigela, adicione o coentro e quebre um ovo por cima.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione a farinha e o amido, depois uma pitada de sal e misture bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela até atingir 5 % da sua temperatura máxima e, em seguida, frite as almôndegas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Frite as almôndegas até ficarem levemente douradas, depois retire-as e frite-as novamente quando a temperatura do óleo aumentar.

   

7. 07

   Etapa 7

   Imagem do produto final

   

8. 08

   Etapa 8

   Imagem do produto final