Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Wortelballen

Recept voor wortelballetjes (met foto's), in totaal 8 stappen. Was en schil de wortels en rasp ze vervolgens.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Wortelballen
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was de wortels, schil ze en rasp ze.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Was en hak de koriander fijn.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Doe de wortels in een kom, voeg koriander toe en breek er een ei in.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg bloem en zetmeel toe, daarna een snufje zout en meng alles goed.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Verhit de olie in een pan tot 5 % van de maximale temperatuur en bak vervolgens de gehaktballetjes.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Bak de gehaktballetjes tot ze licht goudbruin zijn, haal ze dan uit de pan en bak ze nogmaals in een hete olie.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 8

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv