Bolitas de zanahoria

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava las zanahorias, pélalas y rállalas.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava y pica el cilantro.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta las zanahorias en un bol, agregue el cilantro y rompa un huevo dentro.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la harina y el almidón, luego una pizca de sal y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance 5 % de su temperatura máxima y, a continuación, fríe las albóndigas.

   

6. 06

   Paso 6

   Fríe las albóndigas hasta que estén ligeramente doradas, retíralas y fríelas de nuevo una vez más cuando la temperatura del aceite haya aumentado.

   

7. 07

   Paso 7

   Imagen del producto terminado

   

8. 08

   Paso 8

   Imagen del producto terminado