Camarão cozido no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare 200 gramas de camarão.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem os camarões em água corrente.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique a cebolinha e o gengibre.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque os camarões, as cebolinhas e o gengibre em uma tigela, adicione o vinho de cozinha e deixe marinar por dez minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Disponha num prato e cozinhe no vapor por oito minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, pique o alho.

   

7. 07

   Etapa 7

   Em um recipiente pequeno, misture alho picado, pasta de feijão fermentada, molho de soja claro e um pouco de água.

   

8. 08

   Etapa 8

   Basta mergulhar no molho na hora de comer.