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China • Fisch und Meeresfrüchte
Gedämpfte Garnelen
Rezept für gedämpfte Garnelen (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. 200 Garnelen vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie 200 Gramm Garnelen vor.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Garnelen gründlich in Wasser.
- 03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln und Ingwer klein schneiden.
- 04
Schritt 4
Die Garnelen, Frühlingszwiebeln und den Ingwer in eine Schüssel geben, Kochwein hinzufügen und zehn Minuten marinieren lassen.
- 05
Schritt 5
Auf einem Teller anrichten und acht Minuten dämpfen.
- 06
Schritt 6
Als Nächstes den Knoblauch fein hacken.
- 07
Schritt 7
Man nehme eine kleine Schüssel, gebe gehackten Knoblauch, fermentierte Bohnenpaste, helle Sojasauce und etwas Wasser hinein und rühre alles gut um.
- 08
Schritt 8
Einfach beim Essen in die Soße tunken.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv