Carne salteada com pimentões verdes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Carne bovina fatiada finamente

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho, fatie o gengibre e corte as pimentas em cubos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Após misturar bem, marine a carne com amido de milho, vinho de cozinha e óleo de cozinha 15 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os temperos e refogue até ficarem aromáticos, depois adicione a carne e refogue até que esteja cozida.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione pimentões verdes

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue com molho de soja suave.

   

8. 08

   Etapa 8

   Engrosse com uma mistura de amido de milho.

   

9. 09

   Etapa 9

   Está feito!