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China • Carnes

Brotos de alho salteados com carne de porco

Como preparar brotos de alho refogados com carne de porco: 3 passos no total. Lave as fatias de carne de porco, adicione um pouco de vinho de cozinha, sal e amido de milho para marinar.

Salgado
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Brotos de alho salteados com carne de porco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave a carne fatiada, adicione um pouco de vinho de cozinha, sal e amido de milho, e deixe marinar.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Selecione os talos de alho, removendo as extremidades mais grossas e também as partes mais finas.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Primeiro, refogue a carne e reserve. Em seguida, refogue os brotos de alho em fogo médio-baixo com sal, glutamato monossódico (MSG) e açúcar. Por fim, volte a carne cozida para a panela e refogue tudo junto.

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário