돼지고기와 함께 볶은 마늘순

조리 방법

1. 01

   단계 1

   썰어 놓은 고기를 씻고, 요리용 술, 소금, 옥수수 전분을 약간 넣어 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   마늘 줄기를 고르되, 두꺼운 끝부분과 얇은 부분은 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   먼저 고기를 볶아서 따로 둡니다. 그런 다음 중약불에서 소금, MSG, 설탕을 넣고 마늘순을 볶습니다. 마지막으로 익힌 고기를 다시 팬에 넣고 함께 볶습니다.