Pimentões verdes com pele de tigre
Receita de Pimentão Verde Pele de Tigre (com fotos e instruções, 5 passos no total). Prepare vários pimentões verdes grandes, corte-os em fatias e coloque-os em um prato para usar mais tarde.
Preparo
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Etapa 1
Prepare vários pimentões verdes grandes, pique-os e coloque-os em um prato para uso posterior.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela e frite os pimentões verdes até que desenvolvam um padrão semelhante à pele de um tigre, como mostrado na imagem.
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Etapa 3
Retire os pimentões verdes fritos da água e coloque-os em um prato para usar mais tarde.
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Etapa 4
Não adicione óleo à frigideira. Coloque os pimentões verdes fritos diretamente na frigideira, depois adicione um pouco de sal, um pouco de molho de soja claro e, se tiver molho de pimenta Lao Gan Ma, adicione um pouco. Refogue algumas vezes e está pronto para servir.
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Etapa 5
Assim são os pimentões verdes com textura de pele de tigre. Não sei se você gosta desse sabor, mas eu acho bem gostoso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.