Poivrons verts à peau de tigre
Recette de poivrons verts « peau de tigre » (avec photos et instructions, 5 étapes au total). Préparez plusieurs gros poivrons verts, coupez-les en tranches et réservez-les sur une assiette.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez plusieurs gros poivrons verts, hachez-les et placez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les poivrons verts jusqu'à ce qu'ils développent un motif de peau de tigre, comme indiqué sur la photo.
- 03
Étape 3
Retirez les poivrons verts frits de l'eau et placez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure.
- 04
Étape 4
N'ajoutez pas d'huile dans la poêle. Déposez-y directement les poivrons verts frits, puis ajoutez un peu de sel, un filet de sauce soja claire et, si vous avez de la sauce chili Lao Gan Ma, ajoutez-en également. Faites sauter quelques instants et c'est prêt à servir.
- 05
Étape 5
Voilà à quoi ressemblent les poivrons verts à peau de tigre. Je ne sais pas si vous aimez ce goût, mais je trouve ça plutôt bon.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.