Pimientos verdes piel de tigre
Receta de pimientos verdes con textura de piel de tigre (con fotos e instrucciones, 5 pasos en total). Prepara varios pimientos verdes grandes, córtalos en rodajas y colócalos en un plato para usarlos más tarde.
Preparación
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Paso 1
Prepara varios pimientos verdes grandes, córtalos en trozos y colócalos en un plato para usarlos más tarde.
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Paso 2
Calienta aceite en una sartén y fríe los pimientos verdes hasta que adquieran un patrón similar a la piel de tigre, como se muestra en la imagen.
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Paso 3
Retire los pimientos verdes fritos del agua y colóquelos en un plato para usarlos más tarde.
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Paso 4
No añadas aceite a la sartén. Pon los pimientos verdes fritos directamente en la sartén, luego añade un poco de sal, un poco de salsa de soja clara y, si tienes salsa de chile Lao Gan Ma, añade un poco. Sofríe un par de veces y estará listo para servir.
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Paso 5
Así son los pimientos verdes piel de tigre. No sé si te gustará este sabor, pero a mí me parece bastante bueno.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.