Groene paprika's met tijgerhuid
Recept voor groene paprika's met tijgerhuid (met foto's en instructies, in totaal 5 stappen). Snijd een aantal grote groene paprika's in plakjes en leg ze op een bord voor later gebruik.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd een aantal grote groene paprika's in stukjes en leg ze op een bord voor later gebruik.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan en bak de groene paprika's tot ze een tijgerhuidpatroon krijgen, zoals op de afbeelding te zien is.
- 03
Stap 3
Haal de gefrituurde groene paprika's uit het water en leg ze op een bord voor later gebruik.
- 04
Stap 4
Voeg geen olie toe aan de pan. Doe de gebakken groene paprika's direct in de pan, voeg een beetje zout, een beetje lichte sojasaus en eventueel Lao Gan Ma chilisaus toe. Roerbak het geheel een paar keer en het is klaar om te serveren.
- 05
Stap 5
Zo zien de groene pepers met tijgerhuid eruit. Ik weet niet of je deze smaak lekker vindt, maar ik vind hem best smakelijk.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.