พริกเขียวลายหนังเสือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมพริกหวานสีเขียวขนาดใหญ่หลายๆ เม็ด สับให้ละเอียด แล้วจัดใส่จานไว้สำหรับใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำพริกหยวกเขียวไปผัดจนเกิดเป็นลายคล้ายหนังเสือ ดังภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำพริกหยวกทอดออกจากน้ำแล้ววางบนจานเพื่อใช้ในภายหลัง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ไม่ต้องใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกหยวกเขียวที่ทอดแล้วลงในกระทะได้เลย จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และถ้ามีซอสพริกลาวกันหม่าก็ใส่ลงไปด้วย ผัดสักสองสามครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นี่คือลักษณะของพริกเขียวลายเสือ ผมไม่รู้ว่าคุณชอบรสชาตินี้หรือเปล่า แต่ผมว่ามันอร่อยดีนะ