Recheio de carne de porco e repolho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o repolho e escorra-o.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o repolho em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque o repolho picado em um saco plástico, faça um pequeno furo no saco e esprema o excesso de água do repolho picado. Isso desidrata o repolho picado.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje o repolho picado em uma tábua de corte, adicione a cebolinha, a carne moída e o alho, e pique uniformemente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Pique finamente e adicione sal.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o pó de treze especiarias e pique bem.