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Chine • Viandes

Garniture de porc et de chou

Voici un guide étape 6 étape, illustré, pour préparer une farce au porc et au chou. Lavez le chou et égouttez-le bien.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Garniture de porc et de chou
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le chou et égouttez-le.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le chou en petits morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez le chou haché dans un sac, faites une petite ouverture et pressez-le pour en extraire l'excédent d'eau. Cela déshydrate le chou haché.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez le chou haché sur une planche à découper, ajoutez les oignons verts, la viande hachée et l'ail, puis hachez uniformément.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Hachez-le finement et ajoutez du sel.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le mélange treize épices et hachez bien.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur