Ensopado de frango com cogumelos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Branqueie o frango e, em seguida, refogue a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione o frango e refogue.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione molho de soja, molho de soja claro, molho de soja escuro e pimenta malagueta seca.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione água, sal, açúcar, mistura de treze especiarias, caldo de galinha e molho de ostra e deixe ferver.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os cogumelos e reduza o molho em fogo alto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Cozido