ไก่ตุ๋นเห็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ลวกไก่ในน้ำเดือด จากนั้นนำต้นหอมและขิงไปผัดจนหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ไก่แล้วผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วขาวแบบอ่อน ซีอิ๊วขาวแบบเข้ม และพริกแห้งลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำ เกลือ น้ำตาล ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด น้ำซุปไก่ และซอสหอยนางรม แล้วนำไปต้มจนเดือด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เห็ดลงไปแล้วเคี่ยวซอสด้วยไฟแรงจนงวดลง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ปรุงสุก