Kimchi de moela de pato

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e corte em fatias.

   

2. 02

   Etapa 2

   Marine com sal, pasta de feijão fermentada, vinho de cozinha e amaciante em pó 15 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue as moelas de pato. Adicione o kimchi e refogue até que estejam cozidas. Antes de servir, adicione brotos de alho e caldo de galinha para dar sabor.