キムチダック砂肝

作り方

1. 01

   手順 1

   洗ってスライスする

   

2. 02

   手順 2

   塩、豆板醤、料理酒、肉軟化剤を加えて15分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、鴨の砂肝を炒める。キムチを加え、火が通るまで炒める。最後にニンニクの芽と鶏がらスープで味を調え、盛り付ける。