Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Gevogelte

Kimchi Eendenmaag

Recept voor kimchi-eendenmaagjes (met foto's, 3 stappen): Was en snijd.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Kimchi Eendenmaag
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Wassen en snijden

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Marineer het vlees 15 minuten met zout, gefermenteerde bonenpasta, kookwijn en malsmakingspoeder.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit wat olie in een pan en roerbak de eendenmaagjes. Voeg de kimchi toe en roerbak tot alles gaar is. Voeg voor het serveren knoflookspruitjes en kippenbouillon toe voor extra smaak.

    Stap 3

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv