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China • Carnes

perna de porco

Um guia passo a passo com fotos sobre como cozinhar pernil de porco, em 7 etapas. Com a aproximação do Ano Novo Lunar, todas as famílias compram muita carne de porco ou pernil, cozinham e depois fritam até dourar.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
perna de porco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Com a aproximação do Ano Novo Lunar, todas as famílias compram muita carne de porco ou pernil de porco, cozinham-na e depois fritam-na até ficar dourada.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a perna de porco frita em pedaços.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Cozinhe no vapor por meia hora

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Cozinhe a carne da perna de porco no vapor novamente, adicione as quantidades adequadas de gengibre, alho, sal, molho de soja claro e vinho de cozinha, e misture bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione caldo de galinha e aipo.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Finalmente, está pronto para servir.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Delicioso e saboroso

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário