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中国 • 肉料理
豚足
豚足肉の調理方法を写真付きで解説した7ステップガイド。旧正月が近づくと、どの家庭でも大量の豚肉や豚足肉を購入し、茹でてから黄金色になるまで揚げます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
旧正月が近づくと、どの家庭でも大量の豚肉や豚足を買い込み、茹でてから黄金色になるまで揚げる。
- 02
手順 2
揚げた豚足を切り分けます。
- 03
手順 3
蒸し器で30分間蒸す
- 04
手順 4
豚もも肉を再び蒸し、適量の生姜、ニンニク、塩、薄口醤油、料理酒を加えてよく混ぜる。
- 05
手順 5
チキンブイヨンとセロリを加える
- 06
手順 6
ついに、提供準備が整いました。
- 07
手順 7
美味しくて
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv