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Cina • Carne

coscia di maiale

Una guida passo passo con immagini su come cucinare la coscia di maiale, in 7 passaggi. Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, ogni famiglia acquista grandi quantità di carne di maiale o di coscia di maiale, la lessa e poi la frigge fino a doratura.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
coscia di maiale
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, ogni famiglia acquista una grande quantità di carne di maiale o di coscia di maiale, la lessa e poi la frigge fino a doratura.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare la coscia di maiale fritta a pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Vaporiera per mezz'ora

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Cuocete nuovamente a vapore la coscia di maiale, aggiungete le giuste quantità di zenzero, aglio, sale, salsa di soia leggera e vino da cucina e mescolate bene.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere il brodo di pollo e il sedano

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Finalmente è pronto per essere servito.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Delizioso e gustoso

    Passaggio 7

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente