Schweinshaxe

Name: Schweinshaxe
Cuisine: China

Eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung in 7 Schritten zur Zubereitung von Schweinefleisch aus der Keule. Anlässlich des bevorstehenden chinesischen Neujahrsfestes kauft jeder Haushalt viel Schweinefleisch oder Schweinefleisch aus der Keule, kocht es und frittiert es anschließend goldbraun.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schweinshaxe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Da das chinesische Neujahr naht, kauft jeder Haushalt viel Schweinefleisch oder Schweinekeule, kocht es und frittiert es dann goldbraun.
02
Schritt 2
Schneiden Sie die gebratene Schweinshaxe in Stücke.
03
Schritt 3
eine halbe Stunde im Dampfgarer dämpfen
04
Schritt 4
Das Schweinefleisch der Keule erneut dämpfen, entsprechende Mengen Ingwer, Knoblauch, Salz, helle Sojasauce und Kochwein hinzufügen und gut vermischen.
05
Schritt 5
Hühnerbrühe und Sellerie hinzufügen
06
Schritt 6
Endlich ist es servierfertig.
07
Schritt 7
Köstlich und lecker