Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

jarret de porc

Un guide étape par étape, illustré, pour cuisiner du jarret de porc en 7 étapes. À l'approche du Nouvel An lunaire, chaque foyer achète du porc ou du jarret en grande quantité, le fait bouillir, puis le fait frire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
jarret de porc
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    À l'approche du Nouvel An lunaire, chaque foyer achète beaucoup de porc ou de jarret de porc, le fait bouillir, puis le fait frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le jarret de porc frit en morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cuire à la vapeur pendant une demi-heure

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites cuire à nouveau le jarret de porc à la vapeur, ajoutez les quantités appropriées de gingembre, d'ail, de sel, de sauce soja claire et de vin de cuisine, et mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter le bouillon de poulet et le céleri

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Enfin, c'est prêt à être servi.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Délicieux et savoureux

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur