ขาหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ทุกครัวเรือนจะซื้อเนื้อหมูหรือขาหมูจำนวนมาก นำมาต้ม แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นขาหมูทอดเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นึ่งในหม้อนึ่งประมาณครึ่งชั่วโมง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำเนื้อน่องหมูไปนึ่งอีกครั้ง ใส่ขิง กระเทียม เกลือ ซีอิ๊วขาว และเหล้าปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสม แล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ผงซุปไก่และขึ้นฉ่ายลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ในที่สุดก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   อร่อยและน่ารับประทาน