Salada de Feijão Branco Piyaz
Prepare em casa a salada de feijão branco piyaz com ingredientes medidos e instruções de preparo claras e detalhadas. Uma adaptação original do BestFoodBook para a cozinha de casa, inspirada na culinária turca.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os feijões enlatados e escorra-os muito bem.
- 02
Etapa 2
Esfregue levemente as cebolas fatiadas com sal e sumagre para amolecê-las.
- 03
Etapa 3
Misture azeite, vinagre, suco de limão e pimenta.
- 04
Etapa 4
Misture os feijões, a cebola, o tomate e a salsa em uma tigela.
- 05
Etapa 5
Misture com o molho e deixe descansar 10 minutos antes de servir. Esta versão omite os ovos e o tahine presentes em algumas variações regionais.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested