ピヤズ白インゲン豆サラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   缶詰の豆はよくすすぎ、水気をしっかり切ってください。

2. 02

   手順 2

   薄切りにした玉ねぎに塩とスマックを軽く揉み込んで柔らかくする。

3. 03

   手順 3

   オリーブオイル、酢、レモン汁、コショウを混ぜ合わせる。

4. 04

   手順 4

   ボウルに豆、玉ねぎ、トマト、パセリを入れます。

5. 05

   手順 5

   ドレッシングと和え、 10分ほど置いてからお召し上がりください。このレシピでは、地域によっては卵とタヒニ（ごまペースト）が使われる場合もありますが、ここでは省略しています。