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튀르키예 • 샐러드

피야즈 화이트빈 샐러드

계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 피야즈 흰콩 샐러드를 만들어 보세요. 터키 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북만의 가정식 레시피입니다.

비건짭짤한 맛
준비20 분
조리0 분
인분4
피야즈 화이트빈 샐러드
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    통조림 콩을 헹궈 물기를 완전히 빼주세요.

  2. 02

    단계 2

    얇게 썬 양파에 소금과 옻나무 가루를 살짝 문질러 부드럽게 만드세요.

  3. 03

    단계 3

    올리브유, 식초, 레몬즙, 후추를 넣고 휘젓습니다.

  4. 04

    단계 4

    콩, 양파, 토마토, 파슬리를 그릇에 넣고 섞으세요.

  5. 05

    단계 5

    드레싱을 넣고 버무린 후 10 분간 그대로 두었다가 드세요. 이 레시피는 일부 지역 변형 레시피에 들어가는 달걀과 타히니를 생략했습니다.

영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested