Asas de frango Buffalo
Asinhas de frango crocantes, assadas no forno e cobertas com um molho picante amanteigado.
Preparo
- 01
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 220 °C. Seque bem as asas de frango com papel toalha e tempere com fermento em pó, alho em pó e sal.
- 02
Etapa 2
Disponha os pedaços em uma grelha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- 03
Etapa 3
Asse por 45 a 55 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem crocantes e as partes mais grossas atinjam 74 °C.
- 04
Etapa 4
Derreta a manteiga e misture com o molho picante e o vinagre.
- 05
Etapa 5
Misture as asas de frango picantes com o molho e sirva com molho de queijo azul e aipo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested