Smażony czerwony amarantus

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń twarde końcówki amarantusa, dokładnie go umyj i pokrój na kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozpuść proszek z korzenia kudzu w ciepłej wodzie

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż czerwony amarantus.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż zmieni kolor, następnie dodać sól i smażyć równomiernie.

   

6. 06

   Krok 6

   Zagęścić skrobią z korzenia kudzu.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć, aż zgęstnieje.

   

8. 08

   Krok 8

   Obraz gotowego produktu