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Cina • Verdure

amaranto rosso saltato in padella

Ricetta dell'amaranto rosso saltato in padella (con foto), 8 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
amaranto rosso saltato in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Eliminate le estremità dure dell'amaranto, lavatelo accuratamente e tagliatelo a pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sciogliere la polvere di radice di kudzu in acqua tiepida

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok e fate saltare in padella l'amaranto rosso.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolare fino a quando non cambia colore, poi aggiungere il sale e continuare a soffriggere uniformemente.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Addensare con amido di radice di kudzu.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Soffriggere fino a quando non si addensa.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente