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China • Gemüse

Gebratener roter Amarant

Rezept für gebratenen roten Amarant (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Zutaten vorbereiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratener roter Amarant
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Materialien vorbereiten

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Entfernen Sie die harten Enden des Amarants, waschen Sie ihn gründlich und schneiden Sie ihn in Stücke.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Kudzuwurzelpulver in warmem Wasser auflösen

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Öl in einem Wok erhitzen und den roten Amarant darin anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert, dann Salz hinzufügen und gleichmäßig weiterbraten.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Mit Kudzuwurzelstärke andicken.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Unter Rühren anbraten, bis die Sauce eindickt.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv