Słodko-kwaśny tysiąc warstw

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj 10 plastrów skórki tofu.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj wodę i rozmrażaj przez około 5 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   wyławiać.

   

4. 04

   Krok 4

   gorący olej

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż na patelni tofu tysiąc warstw z obu stron.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy obie strony będą złocistobrązowe, tofu stwardnieje.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie wlej olej.

   

8. 08

   Krok 8

   Podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj przygotowany sos pomidorowy (przepis na sos znajdziesz w moim przepisie na słodko-kwaśne chrupki z tofu).

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj marchewkę i pieprz syczuański, a następnie smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odrobinę wody, a następnie połóż płaty tofu, aby pokryć je kolorem.

    

12. 12

    Krok 12

    Zdjąć z patelni i posypać nasionami sezamu.