Smażony brokuł

Name: Smażony brokuł
Cuisine: China

Przepis na smażone brokuły ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Brokuły pokroić na małe różyczki, opłukać z powierzchni wodą, posypać odpowiednią ilością soli i moczyć przez dziesięć minut.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Smażony brokuł — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Brokuły podziel na małe różyczki, opłucz wodą, a następnie namocz w osolonej wodzie przez dziesięć minut.
02
Krok 2
Wyjmij z wody i odstaw. Posyp solą i odstaw. Wlej wodę do garnka i zagotuj.
03
Krok 3
Gdy woda się zagotuje, dodaj brokuły i posyp odrobiną soli, jeśli chcesz. Blanszuj przez minutę.
04
Krok 4
Po blanszowaniu wyjąć z wody.
05
Krok 5
posiekany czosnek
06
Krok 6
Dodaj niewielką ilość oleju na patelnię i podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.
07
Krok 7
Dodaj brokuły i smaż przez minutę przed podaniem.
08
Krok 8
Platerowanie