broccoli saltati in padella
Ricetta di broccoli saltati in padella con foto, 8 passaggi in totale. Tagliate i broccoli a cimette, sciacquate la superficie con acqua, poi cospargeteli con una quantità adeguata di sale e lasciateli in ammollo per dieci minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate i broccoli a cimette, sciacquateli con acqua e poi metteteli a bagno in acqua salata per dieci minuti.
- 02
Passaggio 2
Togliere dall'acqua e mettere da parte. Cospargere di sale e mettere da parte. Mettere dell'acqua in una pentola e portare a ebollizione.
- 03
Passaggio 3
Una volta che l'acqua bolle, aggiungete i broccoli e, se lo desiderate, cospargeteli con un pizzico di sale. Sbollentateli per un minuto.
- 04
Passaggio 4
Togliere dall'acqua dopo la sbollentatura.
- 05
Passaggio 5
aglio tritato
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un filo d'olio nella padella e fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i broccoli e saltateli in padella per un minuto prima di servire.
- 08
Passaggio 8
Placcatura
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.