Pierogi z cebulą dymką i wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj szczypiorek i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój szczypiorek na pół i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Szczypiorek drobno posiekaj i odłóż do miski.

   

4. 04

   Krok 4

   Zmiel miejscową wieprzowinę i odłóż na bok.

   

5. 05

   Krok 5

   Wbij 4 jajka i za pomocą pałeczek równomiernie wymieszaj mielone mięso.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj skrobię i ponownie dokładnie wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Posiekaną dymkę wsypać do miski i szybko mieszać, aż składniki się połączą.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sól i wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj jasny sos sojowy i wymieszaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Przygotuj papilotki do pierogów i wlej do małej miski trochę wody, żeby użyć ich później.

    

11. 11

    Krok 11

    Pierogi są uformowane.

    

12. 12

    Krok 12

    Ułóż zawinięte pierogi w odpowiedniej kolejności.

    

13. 13

    Krok 13

    Zagotuj wodę, włóż pierogi i gotuj, aż będą gotowe.

    

14. 14

    Krok 14

    Pierogi unoszą się na powierzchni wody i można je już wyjąć z garnka.

    

15. 15

    Krok 15

    Wyjmij pierogi z garnka i dopraw je sosem sojowym i octem w małej miseczce.

    

16. 16

    Krok 16

    Poniżej przedstawiono kroki przygotowania składników.

    

17. 17

    Krok 17

    Poniżej przedstawiono czynności pozwalające wyjąć jedzenie z garnka.