Smaragdgarnaal

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de garnalen.

   

2. 02

   Stap 2

   Pel de garnalen

   

3. 03

   Stap 3

   Maak een ondiepe snede langs de rug van de garnaal, maar snijd niet helemaal door, en verwijder het darmkanaal.

   

4. 04

   Stap 4

   Verwijder de zaadjes uit de komkommer en snijd hem in plakken van 5 cm.

   

5. 05

   Stap 5

   Garnalenvlees één voor één

   

6. 06

   Stap 6

   Hete pan, koude olie

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de garnalen toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Roerbak de ingrediënten snel op hoog vuur en voeg dan zout, suiker, peper en lichte sojasaus toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Keer de pan om na het koken.