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Cina • Pesce e frutti di mare
Gamberetti smeraldo
Come preparare gamberi color giada: 9 passaggi in totale. Lavare i gamberi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare i gamberi

- 02
Passaggio 2
Sbucciare il gambero

- 03
Passaggio 3
Pratica un taglio superficiale lungo il dorso del gambero, senza tagliarlo completamente, e rimuovi il filo intestinale.

- 04
Passaggio 4
Rimuovi i semi dal cetriolo e taglialo a fette 5 cm.

- 05
Passaggio 5
Carne di gambero una per una

- 06
Passaggio 6
padella calda, olio freddo

- 07
Passaggio 7
Versare i gamberi

- 08
Passaggio 8
Soffriggere velocemente a fuoco vivo, quindi aggiungere sale, zucchero, pepe e salsa di soia leggera.

- 09
Passaggio 9
Girare la padella dopo la cottura.

Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente