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Chine • Poissons et fruits de mer

Crevettes émeraude

Comment préparer des crevettes couleur jade : 9 étapes au total. Laver les crevettes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crevettes émeraude
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Laver les crevettes

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Décortiquez les crevettes

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Pratiquez une incision superficielle sur le dos de la crevette sans la couper complètement, et retirez le boyau.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Retirez les graines du concombre et coupez-le en tranches de 5 cm.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Crevettes une par une

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    poêle chaude, huile froide

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez les crevettes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites sauter rapidement à feu vif, puis ajoutez le sel, le sucre, le poivre et la sauce soja claire.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Retournez la poêle après la cuisson.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur